Рынок ягод Украины – один из немногих рынков, который продемонстрировал стабильный рост в 2015 году. Последние несколько лет производство ягод растет в среднем на 10% в год и в денежном выражении достигнет показателя в 300 миллионов долларов в 2015 году, что приблизительно соответствует 200 000 тонн всевозможных ягод. Рост связан с тем, что спрос, в первую очередь, обусловлен нехваткой продукции, как на внутреннем, так и на внешних рынках. О значительном потенциале Украинского рынка ягод говорит тот факт, что потребление данного продукта на душу населения в Украине в три раза меньше чем в среднем по Европе.

    Эксперты рынка обращают внимание и на тот факт, что продажи посадочного материала ягодных культур за последний год выросли в полтора-два раза. Такой показатель роста был зафиксирован в частности по продаже саженцев малины и смородины. Опираясь на этот факт, можно сделать вывод, что и производство ягод вырастет в такой же пропорции.

    На сегодняшний момент, крупных хозяйств выращивающих ягоды в Украине единицы, а основная доля рынка принадлежит мелким хозяйствам и частникам. Этот факт говорит об относительной неорганизованности рынка и косвенно подтверждает серьезный потенциал его роста.  В ближайшие годы на рынке ягод Украины, скорее всего, будут проходить процессы консолидации, что позволит улучшить финансовые показатели участников рынка и сделает эту отрасль еще более инвестиционно привлекательной.

    Специалистами Агентства Готового Бизнеса констатируется факт роста интереса к отрасли выращивания ягод со стороны компаний, которые ранее не работали в агро секторе. Одна из основных причин - резкое снижение нормы прибыли в промышленных отраслях и  соответственно желание диверсифицировать риски. В частности одной из таких компаний специалисты Агентства Готового Бизнеса помогли приобрести в 2015 году довольно крупное хозяйство по выращиванию смородины с обрабатываемыми площадями в 160 гектар.

    Для участников рынка 1-3 декабря 2015 года в Киеве пройдет выставка - "Овощи и фрукты Украины-2015. Перезагрузка", на которой планируют принять участие все основные участники рынка ягод Украины.