Один из крупнейших ритейлеров Украины запускает сеть супермаркетов премиум класса

Накануне компания Fozzy Group, владеющая сетями Сильпо и Фора, сообщила об открытии первого магазина Le Silpo, специализирующегося на продаже товаров премиум класса, пишет Коммерсантъ - Украина.
В подобном сегменте уже работают украинские сети Велика Кишеня и Фуршет, однако, как отмечают участники рынка, у Fozzy Group лучше налажены поставки импортных товаров.

Ъ стало известно, что первый премиальный супермаркет Le Silpo уже открылся в Харькове на месте магазина Сильпо, общей площадью в 800 кв. м.

"Сеть уже давно развивает направление премиум - товаров в нескольких своих столичных магазинах", - сообщили в компании.

Газета пишет, что в новом ассортименте Le Silpo большую часть будут занимать импортные товары - такие как рыба, мясо и сыры. Помимо этого в сети будет собственная пекарня. О более подробных данных пока не сообщается.

Неожиданным для специалистов было решение открыть первый магазин именно в Харькове, поскольку обычно компании начинают развитие премиальных магазинов со столицы, где сосредоточена деловая активность страны, а доход населения выше, чем в других городах, пишет Коммерсантъ - Украина.

Каким будет средний чек в новых магазинах пока непонятно. Выручка с квадратного метра в премиум - магазинах выше, чем в обычных. Торговая наценка в таких магазинах может превышать среднюю по рынку наценку в 20% более чем в два раза.

"Обычно кризис больше всего влияет на доходы людей среднего класса. Люди, у которых высокий доход, будут, как и раньше, продолжать покупать хороший, дорогой товар" – цитирует газета слова топ-менеджера одной из крупных сетей.

Напомним, Fozzy Group объединяет 219 супермаркетов Сильпо, 5 оптово-розничных Fozzy C&C, 66 магазинов Фора и 28 аптек Будь здоров. По данным, опубликованным компанией, оборот продуктового подразделения в 2010 году составил 15,9 млрд грн.
Источник: Корреспондент